Bloody Mary
Recette :
- #1
Dans un highball rempli de glaces, saupoudrez le sel de céleri, ajoutez quelques gouttes de Tabasco et un trait de Worcestershire Sauce (sauce anglaise)
- #2
Versez ensuite le jus de citron, le jus de tomate puis la vodka
- #3
Mélangez pendant une dizaine de secondes à l’aide d’une cuillère à mélange
- #4
Décorez avec une tranche de citron et une branche de céleri
Le saviez-vous ?
Le Bloody Mary aurait été créé en 1921 au Harry’s Bar (anciennement New York Bar), en 1923.
Une autre version raconte que ce cocktail aurait été confectionné pour Ernest Hemingway, qui aimait prendre quelques verres au bar du Ritz avant de rentrer chez lui. Pour que sa femme, Mary (qu’il surnommait Bloody Mary, « maudite Mary« ) cesse de rentrer dans des colères noires car il sentait l’alcool, il aurait demandé au barman de lui confectionner un cocktail masquant cette odeur.