Ingrédients :

Le saviez-vous ?

Ce cocktail nous viendrait des paysans brésiliens, « Caïpirinha » signifie « Péquenaud ». En 2008, la recette de ce cocktail fut réglementée par le ministère de l’agriculture du Brésil.

Recette :

  • #1

    Dans un verre Old Fashioned, placez un demi citron vert en morceaux et une cuillère à café de sucre en poudre, et pilez

  • #2

    Remplissez le verre de glace pilée, ajoutez la cachaça et mélangez

Tips & tricks :

  • Pas le temps ?

    Une version plus rapide, nommée Capirina, consiste à utiliser du lime cordial, un jus de citron vert sucré

  • 2 pailles

    Il n’est pas rare de voir ce cocktail servi avec deux pailles de tailles différentes : la plus courte pour boire plus d’alcool (moins dense que l’eau, donc en surface), et la plus longue pour boire moins d’alcool